«Мобильный эксперт» защитит от отравления
Палата предпринимателей Кызылординской области организована выезд в пункты общепита экспертной группы
В ее состав вошли эксперты Палаты, опытные рестораторы, технологи. Акция проводится в рамках проекта «Мобильный эксперт».
Группой экспертов были охвачены рестораны «Каир», «Керуен», «Арбат», «Альбион» и другие. Здесь была проведена разъяснительная работа с персоналом о соблюдении санитарно-эпидемиологических правил. В ходе беседы отмечено, что за нарушение этих требований статьей 425 Кодекса об административных нарушениях РК предусматриваются штрафные санкции. Кроме того, были розданы памятки и инструкции для обслуживающего персонала и поваров на государственном и русском языках.
Персонал ресторанов поблагодарили участников группы «Мобильный эксперт» за оказанную поддержку в предотвращении ситуаций, связанных с отравлениями.
Оставьте комментарий:
Комментарии: